[不推薦]蘭陽蟳屋

不小心手誤把網友的留言按掉了，這邊補一下好了

LEO
沒這麼慘吧.
我每次到宜蘭礁溪都會去吃
可能是人太多了.影響到服務品質
下次挑比較沒人時候去吧.
就比較不會有這種感受.

回覆LEO
我想應該算我們的運氣真的不好，
看了其他網友的介紹，真的很優~~
不過餐廳總是這樣，
人少的時候品質穩定很多，
只不過電視節目的報導以及知名部落客的介紹，
客人一下爆增之後，店家應該要想辦法解決他們會遇到的問題。

其實整餐吃起來，慢不是最大的問題，
態度才是最大問題。
生意好出菜速度慢，這我們都可以體諒，
這天，我們還被收錢的小姐兇，這點真的是很難讓人接受!!


[推薦清單]
AMY
葛蘿
TINA

網路上很多人推薦的『蘭陽蟳屋』，連非凡也介紹過，
不知道是不是因為有太多人迴響，整個用餐品質跟服務水準變的一整個差，
很多小地方，對家裡做生意的我來說，是一定能體諒的，
只是，星期六這天我真的覺得他們態度惡劣到我不會想再踏進這家店，
所以就由我來寫一篇平衡報導好了

星期六的課上旅遊要到宜蘭去，
在看過TINA跟葛蘿的BLOG之後，蘭陽蟳屋當季的螃蟹一定是不能錯過的，
於是提早兩天跟店家訂了兩桌，店家有提到，當天有旅行團訂桌，要到十二點多才能開始出菜，
這當然OK呀，有提前說的話我們稍微調整一下行程也行。

當天北關的行程比較早結束，不到十二點就先到蘭陽蟳屋，
看到服務人員在忙，我們先拿了菜單，先ORDER兩桌3000元的合菜，
把其中白斬雞跟排骨湯去掉，再加500元換成辣蟹，
再幫吃鍋邊素的同事追加一個素麵和青菜後，
大家就先到外面拍照等12點半上菜。

12:30商家先幫我們上了冷盤跟什錦湯，
接著就是慢長的等待，快到13:30才又上了一道蒸魚，
後來旅行團的人離開之後，上菜的速度也沒變快，
想到吃鍋邊素的同事只有熱湯喝，於是就跟服務人員催了幾次，請他們先上麵，
後來又癡癡的等了20分鐘，眼見一道菜都沒再上，
於是再到櫃檯去請商家幫我們催一下菜，
沒想到無務人員的態度奇差無比『前一批客人才走，準備菜不用花時間ㄚ』

到了快2點，我們點的蟹才又陸續出菜，
不過品質真的不優，辣蟹的螯是冷的，避風塘那道蟹太小了，根本吃不到肉，
這也就算了，這其中又陸續催了幾次素麵，
結果就在所有的主菜出的差不多之後，
服務人員竟然跑來問『你們的麵還要炒嗎?』
天ㄚ~~我的老天爺ㄚ，我們至少催了5次，快14:30了才問我們麵還要不要炒，
真的超對不起吃素的同事

不愉快的用餐情緒一直到主菜出完後15分鐘，青菜和水果都沒上，
於是跑到櫃臺結帳，順道把青菜跟水果退了，
服務人員說：水果是贈送的，不能退，青菜一盤200，再加收1成服務費，
於是跟服務人員說：服務那麼差還要收服務費，
沒想到服務人員回：『這是公司規定的沒辦法，不過不是說一點之後才收客人，12:30是誰收你們的 』
真的一整個奇蒙子的糟，當然是你們收的，不然是誰收的
正在結帳的同時，廚房端出兩盤炒韭菜，硬是不讓我們退費，
不過，一盤炒韭菜要200元，這也真是讓我傻眼的。

後來才知道，還有一桌是菜上完了30分鐘水果都還沒到，
不知是該佩服那桌客人的好耐性，還是說這家服務真差，
只能說，我從來沒有遇過服務態度那麼差的餐廳，
菜的口味還不錯，但態度還真是差到一個不行，
所以大家要去之前，先衡量一下了