生活-超豐盛便當

這個超豐盛便當說起來還真不好意思呢!!話說上星期六下午原本就打算帶著伴手禮到親戚家拜年，所以前一天先打個電話去問一下，有沒有人在家。

沒想到星期六當天去的時候，老人家先是炸了甜年糕給我吃，然後不到下午4點鐘又跑進廚房去炒了一盤蝦子，我連忙說不留下來吃飯的同時，桌上又出現了一大盤白斬雞，接著不到十分鐘又出現了一鍋佛跳牆。

天知道，我中午才去吃了西餐，沒想到下午四點鐘又吃了一頓，原本招乎老人家一起過來吃的，不過老人家不習慣那麼早吃，於是就只有我在那邊拼命奮鬥。

結果，一大盤大概有12尾的蝦子，當場吃了4隻，剩下的8隻也被打包放到我的待子裡了，再來白斬雞、佛跳牆、炸年糕也都沒漏掉，因為隔天又有聚會，所以打包了3樣菜之後，我只好厚臉皮的再帶一點白飯走嚕~~~這樣剛好星期一中午可以帶便當。

除了上面的，我又另外帶了6個桶柑跟一小包『麻勞』(閩南語發音，一種傳統甜點)走。這算滿載而歸嗎XD

這道是佛跳牆，我超愛那個竽頭的，不過真的吃不完，分了將近一半給同事
白斬雞，聽說是社子市場最好吃的一攤，吃起來真的不錯

超大蝦，剩下的8隻我喀了3隻，其餘的也是分給不怕手髒的同事嚕

好物-手工水餃

前同事小喵是道地的內湖人，從他知道我搬到內湖租屋後，就跟我介紹了737市場中必吃的手工水餃，他說這攤是他從小吃到大的攤子，好吃又便宜。

所以嚕，只要沒回台中的週末，我都會一早就晃到737巷那邊的菜市場逛一逛。老實說我還滿愛逛菜市場的耶，不過我都習慣先從頭走到尾繞過一圈，鎖定要買的東西後，再回頭把要買的東西拿到就閃人了。

星期六買水餃的同時，剛好看到一攤賣乾果的阿桑，眼睛一瞄過去剛好看到他有賣漂亮的紅豆(全聯的跟大賣場的我都覺得不漂亮)，於是就買了1斤/60元，這幾天可以煮紅豆意仁湯哩。

呵~~扯太遠了，言歸正傳，我們買的那攤在靠737巷的早市，靠近港『土乾』路這邊
種類：高麗菜、韭菜兩種
價格：1盒50元、2盒90元、4盒170元
數量：1盒20個。

週末聚會時我們硬是買了8盒(一半韭菜一半高菜)本來還擔心買太多，結果大家戰鬥力十足，吃了7盒半

不過吃太飽的結果連打嗝都是水餃味，我看我再隔1.2個星期再去買好了

好物-正冬菇

大年初五那天拎著一包當季的正冬菇上台北，奉母親之命準備拿去叔公家送禮，這時突然想到Blog上還沒介紹過家鄉特產-香菇，剛好手邊有實物，就來寫一篇說說香菇好了。

說到香菇，新社或許沒埔里那麼有名，不過台灣大概有85%的香菇產量在新社，而且埔里也有不少長香菇的『太空包』是新社出產的唷!!就我感覺這幾年新社種香菇的人口有逐漸增加的趨勢，有不少人把原本種水果的田地都拿來種香菇，不過這也不知是好或不好哩!!

好吧，言歸正傳來說香菇好了，今年的香菇受到產量減少的影響，價格翻了好幾翻，平均一斤乾香菇漲了50%左右，以前一斤500元的香菇，現在沒750元是買不到的，連在產地的我們買起來都是唉唉叫的。

這邊先來說明一下香菇的等級好了
1.鈕扣菇，size最小
2.小中，每朵大概50元硬幣大小
3.大中，直徑約4-5公分大小
4.大菇，直徑超過5公分以上的香菇

以價格來說，每加一個等級約貴100元左右，裡頭以小中、大中兩個size的香菇最為搶手，通常我送禮也是都拿大中的size來送禮。

至於，為什麼買香菇要挑冬菇呢?
1.冬天天氣比較冷，香菇的水份蒸發比較慢，所以香菇的肉質肥厚，口感Q
2.味道特別香
3.色澤較黑，與夏天的相菇偏咖啡色容易區分

以在地人的習慣，通常會買上一年量的冬菇來放，反正乾燥香菇只要密封好不受潮，放個一年也不會壞，所以一定是要買好吃的來放嚕。
想當然爾我送禮通常也都是送冬菇嚕，一是家鄉的特產，二是品質超優，在外地要買到這麼好吃的香菇不容易，而且價格也沒那麼優惠嚕。

看一下，香菇的顏色黑到發亮，一看就知道是好貨，再加上前一陣子小中、大中都缺貨，所以這批是新鮮香菇。
肉質厚，光乾香菇看起來就很厚實了，泡過水之後更可以看出品質，之前有同事托買大菇，說肉質厚到像肥豬肉哩，><"真不知該怎麼說。

餐廳-小酒館Sommelier-2008-02-16

這個星期似乎是要彌補我年假期間的辛勞似的，真的是一整個星期吃不停，補足了我之前沒長到的肉，幾乎每天都有攤，真的不誇張!!

星期一-初五加班晚上是涮涮鍋
星期二-天氣太冷吃薑母鴨
星期三-天氣還是冷吃泡菜鍋
星期四-情人節兩個沒人約的同事吃泰國菜
星期五-休兵
星期六-中午小酒館，下午親戚家拜年，土雞肉、大蝦、佛跳牆吃不完還打包
星期日-前公司同事年度聚會，炸雞、比薩、水餃吃到爽

嗚~~~可惜我年前的努力，這個星期功虧一簣，看來未來一個星期可得少吃了

『小酒館』已經是好幾年前跟高中同學說好要去的餐廳了，不誇張，至少說了2-3年以上了。年後這天剛好約定要吃飯，我馬上提議『小酒館』，畢竟說了那麼久還是要去吃看看再說嚕~~

這天沒交通工具的我，只能搭公車到大直再步行到明水路上的小酒館，因為時間捉的比較充裕，所以11:45就到達門口，再電話確認同學的訂位名字之後，想說先到餐廳裡等候好了，不然雖然天氣已經放晴，但空曠的明水路上風還是挺大的ㄌㄟ。

一進餐廳，裡頭的服務生突然愣了一下就跟我說12點才營業(這點我當然知道ㄚ，難道先進去等人不行嗎?)，不過告知他訂位名稱，他還是同意讓我先進餐廳等人啦(不過心裡還是小小抱怨一下就是了!!)~~~

餐廳的大小果然如網路上說的迷你，樓下大概只有5張table，樓上我是沒上去，不過位置應該也不多才是。但整體說起來fu還不錯。

這張是從我位置上照過去的照片，樓下的位置tatal就是照片上看到的，跟我用的靠窗2人桌，跟後頭另外一張兩人桌而已。

在小酒館裡的消費方式如下

午間套餐

義大利麵類(320元-380元+10%)

含麵包、沙拉或湯、主菜、本日甜點、咖啡或紅茶

排餐類(500元+10%)

含麵包、沙拉(4選1)、湯、主菜、本日甜點、咖啡或紅茶

晚間套餐排餐約在990元+10%左右，記得沒錯的話晚餐的義大利麵約在800元+10%左右，算是中高價位的餐廳哩

我不吃牛也不吃羊，所以排餐只有甘貝跟軟殼蟹可以選，所以我就捨排餐改點蘆筍甘貝燉飯，同學點的是咖哩醬羊排。

麵包-聽說可以續，有兩種抹醬分別是鮪魚跟奶油，鮪魚的還ok，奶油口感很不錯，不過太硬了抹不開，聽說好一點的餐廳會放到軟硬剛好，不會讓客人有抹不開的情況，我想這點應該可以改進才是，還有麵包再熱一點應該會好很多。

蕃茄海鮮湯-例湯還ok

水果燻鮭魚沙拉-排餐的沙拉之一，同學的我沒吃

我的燉飯來嚕~~~在order的時候服務生會問要不要軟一點，我當然是照一般嚕，道地的燉飯要有點硬才能享受彈牙的口感呀。

這邊的燉飯真的要好好推薦一下，第一口吃下去就覺得很優，米粒彈牙味道濃郁不膩口，甘貝也很鮮甜沒腥味，對我來說唯一有點意見的就是份量少了一點(嘿嘿!!對於我們食量大的女生，只有一碗飯份量的飯真的是稍微少了一點哩)。

同學的咖哩醬羊排，雖然我不吃羊，不過還是挖了點薯塊沾咖哩醬吃，味道挺不錯的。不過我是對白花菜跟高麗菜當配菜有點意見就是了。

甜點是幕思，雙層的幕思中下層是覆盆梅，上層的味道很熟悉，不過一直想不起來是什麼味道就是了，甜點的表現算中高水準，不過咖啡太淡了一點。還有雖然我們把咖啡喝掉了，也沒必要馬上收走吧，這樣有點趕客人的感覺哩!!

具同學說，小酒館以前的氣氛很好，但有內科之後，生意變的太好，環境變的太吵雜。再者晚餐遠比中餐豐富多了(謎之音：午餐價格只有1半，有這樣已經要偷笑嚕~~)

對我來說，小酒館的確有中上的水準，不過就價格來說我大概只願意吃午餐，以晚餐的價格來看，要找水準更好的餐廳應該很多才對。

[Data]
店名：小酒館Sommelier
營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30
地址：台北市明水路553號
TEL：25324707
網址：http://www.sommelier.idv.st

初五開工嚕~~

這一次真的是失算了，放假前預估會從初一一路忙到初四，結果今年連除夕都有人辦年菜，本姑娘是一路從除夕忙到初四。

雖然如此，甩肉計畫並沒有大成功，雖然這幾天都是一杯咖啡跟一碗飯就打發掉一天，但成效不彰，看來癡肥還是我的宿命ㄚ~~

今年初五一大早就回台北開工了，為了配合主管單位的測試，在中午12點之前就得ready準備測試，在年前順利的訂到豐原->板橋的車票，拿到車票的時候看了一下時間，8:30從豐原出發，9:48就到板橋，而且是豐原直達板橋的太魯閣號唷!!

來說明一下台鐵的太魯閣號好了
1.不賣站票
2.車箱內有隱形衣架、閱讀燈
3.沙發材質的座椅
4.LED的跑馬燈

說真的，跟高鐵車廂的感覺不相上下，再加上不賣站票的前提下，搭乘起來超舒適的。不過目前是在試營運的狀態下以自強號的價格收費，看來不久的將來應該會推出商務火車，價格會再往上提升才是。

回到office之後從12:00測試到18:00換了6個小時的補休，感覺還不錯哩。感覺回台北工作比在台中輕鬆多了，希望大家也跟我一樣開工順利嚕~~

新年快樂~祝大家鈔票鼠不完

終於盼到了小年夜這天要回家過年了，年終跟獎金也領到手了超開心的~過年假期通常是我減肥的好時機，因為老家開餐廳，一般來說初二就開始營業做春酒的生意，我也得一路從初二幫忙幫到回台北那天。

不過今年小妹他們園區有預訂初一的便當，所以今年初一就要開工嚕~~看來這個年假我可以把整個冬天養的肉全部甩光才是。

所以嚕~~~照慣例，回台中不blog的，初五回台北開工後再update嚕~~

祝大家新年快樂~~