沒去過香港的我也只知道奇華和半島酒店月餅,
就算認真的google一下,也只是多認識了大眾品牌-美心!!
問我想吃什麼月餅還真是考倒我了
於是,我還是請Aneta小姐自己決定嚕,
不管是什麼口味的月餅,只要是Aneta小姐寄的,我們都會開心品嚐的。
只不過,最後聽到final的口味是-金華火腿
火腿月餅會不會比較怪了點!!
所以確認他寄件的時間之後,急性子的我還跑到收發室撲了個空,
結果是隔天同事幫我拎上來的。
這次收到的是東海堂的-金華火腿伍仁餡的月餅,
你看看你看看~~光這鐵盒看起來就很高檔,
所以嚕!!月餅分完之後鐵盒當然是被我A起來收藏了
在確認數量之後,先msn跟Aneta確認一下需要分給那些人品嘗,
在一一分送之後,剩下的3顆就交由我來切給大家試味道嚕
比較少看到台式的酥皮月餅耶
剛劃了一刀之後,感覺不是很好切
最後還是拿出我鋒利的水果刀,
果然一下刀還要壓很久才切得開,
一切開跟我想像中佈滿『金華火腿』的樣子完全不一樣,
裡頭充滿了果仁,而標籤上貼的『金華火腿』只有少數幾絲夾雜在裡頭,
聞起來有點肉乾的味道,帶一絲絲的腥味,
後來看了一下成份,才知道這款是金華伍仁內餡,而不全是金華火腿,
我真的誤會它了!!
是去年網友接到北京快遞的月餅時,介紹過的。
這跟台灣習慣的豆沙、紅豆、棗泥等內餡完全是不一樣的口感。
裡頭所謂的伍仁包含-糖冬瓜、糖蓮子、瓜子仁、芝麻、杏仁、橄欖仁、乾桔餅等,
我一次把1/4顆的月餅丟到嘴裡,
口感我還滿喜歡的耶,整個嘴巴裡充滿果仁相當有嚼勁,
再加上乾桔餅酸酸的味道,還滿順口的,
而一開始開封時的腥味反而一點感覺都沒有,
不過,它真的跟我們印象中的月餅口感完全不一樣就是了
在這邊還是要大大的感謝Aneta小姐,
不管在那邊都不忘我們這群老同事,
常寄些新奇好吃的東西給我們嘗嘗鮮,
讓我們体驗不同的美食,真正是『就甘心耶』!!
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