2006-10-31

vian上菜-麻婆豆腐

自從有了冰箱之後,想吃什麼都很方便,再加上每個星期從家裡帶來的半成品,不論是煮麵、燙青菜、煮菜,都簡單到一個不行說。今天用的半成品是肉燥-vian家的獨門肉燥,又香、又好吃,拿來做調味也很棒,所以今天決定用vian家的肉燥來做麻婆豆腐

材料如下
1.肉燥2T
2.冷凍豆腐1盒
3.蔥2支
4.醬油1T
5.香油1t
6.水1杯
7.xo醬











作法
1.蔥切蔥花備用
2.冷凍豆腐切丁備用
3.將冷凍豆腐丁+水1杯+肉燥2T+xo醬一起煮,至水滾
4.加入醬油1T待上色後,再加入蔥花、香油拌勻關火起鍋


今晚的麻婆豆腐並沒有直接吃,是要當明天午餐的主菜滴,米飯星期天晚上有多煮,已經放在公司冰箱,明天只要波一下就有香噴噴的麻婆豆腐繪飯可以吃了,至於今天的晚餐呢,在消耗掉最後一張亞力山大的運動券後,有進步,總共消耗了300大卡的熱量,但是下午吃了福委買的雞排,再加上運動後2個小時不能吃東西戒律,只好削了個蘋果、偷吃兩口豆腐、喝了半杯的綠茶就算數嚕










反正QQ結婚前是不能胖低,不然當天我的伴娘禮服繃開可就糗了~~

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