如果常在團購版出沒的人應該有耳聞才對，傳說中的連德堂煎餅在下order之後，沒超過半年是不會到貨的。去年的七八月吧，同事不知那根筋想到說要訂連德堂的煎餅，老實說我在開始學做點心之後，就不太跟這一類的團購了(每週回台中都做點心，就不再花錢跟團購了)，不過既然是那麼難買得到的煎餅就意思意思買個幾包嚕。只是這3包煎餅還真難等，在去年7月下order的時候店家預計今年的3月才會到貨，時間久到當初到底訂了幾包都會忘記，後來在農曆年前終於接到店家電話，說會提早到貨，在1月底終於收到了。
之前再電視上有看過連德堂煎餅的介紹，全部純手工制作，用的是很早期的機器一片一片慢慢烤出來的，連餅乾上頭的mar-ku都是手工用鐵烙出來的，粉久粉久以前，在美軍還進駐的時候可是超時髦的點心哩。後來聽說是第二帶回去傳承這個好技藝，堅持手工打造的好味道，因為產量少所以連到店面直接排隊都只能買兩包。
老實說我只有拿到的當天吃了1片味增口味的，感覺沒很特別啦，就口感特別硬，嚼起來還滿香的，不過是不是值得等到天荒地老就看個人嚕。因適逢過年前所以3包全都拿回家去給老媽酬神拜拜去了，最後也是老媽不知不覺中喀光了~~
DATA
店名：『連德堂煎餅』
地址：台南市北區崇安街54號
電話：06-2258429、06-2286761
推薦：各式手工煎餅（海苔、芝麻、味磳、原味、花生）
時間：08：00～22：00
備註：通常下訂後要超過半年才收得到
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