在半島酒店坐到快4點，其實也差不多了
那些點心蛋糕吃吃一吃，又喝了那麼多茶，
也真的是要出去走走消化消化哩
在尖沙咀不怕沒街逛，到處都是商場
不過此行有另外一個目標要先達成，
出門前才接到妹妹來電，要我幫老爸帶一個手錶回來
[是說，我2趟都香港都是幫忙買錶的XD]
找了幾家連鎖錶店，先把錶買好了，
接著再逛逛海港城，就往太子的興記褒仔飯出發了
上面這張照片，有沒有聯想到洪興十三妹呀~
廟街 / 砵蘭街~港片裡的地點，感覺超有fu的
五月不是吃褒仔飯的旺季,
買了好幾家店面的興記，裡頭的大姐都出來攬客了
聽Aneta說，冬天到這邊吃褒仔飯，通常都排著長長的人龍，
服務生那還有時間出來攬客呀，
其實我運氣也不錯，超怕熱的我到香港這幾天都是偏涼的天氣，
外出都還要帶件薄外套哩,這種天氣來吃褒仔飯剛剛好
蠔餅-聽說叫香港蚵仔煎
叫了一份小的HK20,炸的酥酥香香的，口味還不錯
算是這邊滿熱賣菜
最陽春的褒仔飯一客只要HK18
我點了鹹魚雞粒，Aneta的是北菇滑雞,各HK25
這邊賣的算便宜哩，都是炭火煮的，
回頭在北角看到瓦斯爐煮的還要賣HK43哩
只是~在香港菜市場看到賣菜的不少
但在香港吃套餐幾乎都不太給青菜的，
餐廳裡青菜的選擇也少,
難道香港人不吃青菜的嗎?
這道叫通菜~就是台灣的空心菜
炒豆腐乳的，算是我到香港之後最主要的青菜來源了
蠔餅可以加桌上的辣醬一起吃
鹹魚雞粒褒仔飯~
伴上興記自己的褒仔飯醬油之後，
帶著炭火香的長米，吃起來又香又爽口
不過，鹹魚吃到後面感覺是個雷
之前中餐炒的鹹魚雞粒炒飯，
鹹魚會先用這油炸過，去腥味，
而且炸過的鹹魚比較香，肉也比較不會那麼爛~
這邊的鹹魚~~我會建議跳過讓過
雞粒倒是有一慣水準，又嫩又好吃!!
至於Aneta的北菇滑雞就是傳統口味基本上到那邊點都不太會是雷
褒仔販是我指定要吃的,想說都到香港了，一定要吃道地的
之前在台灣用陶鍋煮過一次肝腸褒仔飯，再淋上李錦記的褒仔飯醬油也很優哩
這次結帳時問了阿桑有沒有單賣醬油
yes~HK30一瓶，後來帶給同事，讓他也吃看看
只是吃了一下午的下午茶之後，我也是把一鍋褒仔販吃光光，
看來我超有潛力的!!
沒有留言:
張貼留言