2008秋遊花蓮[狀元粥鋪]

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店名：陳記狀元粥鋪
地址：軒轅路10號
推薦：狀元及第粥、曼波魚骨

這家店在狐狗、yahoo、知名部落客的遊記中很少出現的，原本的規劃是要去吃孔記小館的蔥油餅，只是一出花蓮火車站天公就不作美飄起了小雨，涼涼的天氣來碗貼胃的熱粥最棒了，於是臨時決定去吃陳記狀元粥。

這家店以前我常到花蓮出差時，長官帶我們吃過一次，它的地點剛好在國軍英雄館附近，當時我們只要走路都可以到，印像中它的粥跟小菜都很不錯，所以再詢問過同伴之後，就決定直奔陳記狀元粥鋪。

由於離我上次來的時間太久遠了，連點菜的方式都不太清楚，一到櫃台發現這邊也賣飲茶的點心、燒鴉、叉燒、甜點...種類很多，在櫃台前選定要吃的小菜、港式點心之後，到位置上再挑想吃的粥、飯等主食就可以了。

這道涼拌曼波魚骨很值得推薦，上面一塊一塊透明的充滿膠質的東西就是曼波魚骨，再配上已經去除嗆辣味的洋蔥，真的是超級爽口的一道，來花蓮一定得來嚐嚐超有名的曼波魚才行!!

涼拌粉肝，同學鄭小卿會點這道粉肝讓我很詫異，沒想到他也愛這味的。燙粉肝的功夫著實來說不簡單，太過頭的話粉肝會澀而且過硬沒口感，太生的話裡頭帶血就太噁心了，這邊的粉肝熟度將將好，不但嫩口而且調味也很優哩，只不過很少看到有店家把粉肝切成條狀的說!!
狀元及第粥：裡頭有雞蓉、滑蛋、豬潤、小丸子，這邊的粥熬的很不棒，幾乎已經看不到米粒的形狀入口即化，不過對於粥的口感大家喜好大不同，如果喜歡吃醬口感的朋友，一定要來吃看看!!
海鮮粥
除了粉肝、曼波魚、粥之外，我們還點了壺熱茶，total的費用是500元不收服務費。
粉肝：130元
曼波魚：130元
粥：100*2=200元
茶資：20*2=40元

其中粉肝、曼波魚算是比較貴的小菜哩，不過他的份量很多，我們兩個好不容易才把它吃完哩，下次有機會再來嘗嘗這邊的港式點心。

比較起來陳記狀元粥鋪算是我們在花蓮吃到最高檔的店家，不過以店內雅緻的裝飾跟氣氛，吃起飯來特別舒服，以c/p值來說算高的了，只是要多一點人來可以選擇的會比較多嚕!!